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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:08

 

sherry-Butt.png

 

LE SHERRY BUTT

 

Voici un bar à cocktail qui n’a rien à envier à ses concurrents et pour cause puis que les jeunes patrons sont des anciens de l’équipe du Prescription Cocktail Club et du Curio Parlor.

Derrière une façade discrète d’une petite rue du marais, 2 petites salles en longueurs abritent un décor new yorkais : lumière tamisée, canapés en cuir capitonnés, lustres et miroirs...

Ici les précieuses liqueurs viennent du monde entier : japon, Etats-Unis, Irlande ou encore Ecosse, au total 56 références sont proposées ainsi que 11 créations de cocktails.

C’est vrai que les prix ne sont pas donnés (12 à 13 € le cocktail) mais les serveurs sont passionnées et disponibles et les petites planches salées qui défilent sous nos yeux sont diaboliques comme les tartines de gorgonzola et poires pochées au vin rouge et sirop de thym ou la tartine de Burata et son pesto maison…

En revanche le week-end, des DJ font monter la température, il devient alors plus difficile de trouver un coin pour grignoter… 

 

Le Sherry Butt

20 rue Beautreillis – 75004

09.83.38.47.80

M° Saint-Paul ou Bastille  

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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 16:53

bar-a-cocktail_curio-et-inconnu-bar.png

 

LE CURIO PARLOR

Après l’expérimental Cocktail et le Prescription bar du même groupe, découvrez le Curio Parlor….

Et oui Paris regorge d’adresses secrètes que l’on s’échange sous le manteau et que l’on garde précieusement et jalousement …. Je vous chuchote donc cette adresse à l’oreille où même l’entrée est difficile à trouver (porte bunker et vitre teintée …).

Ce bar est un véritable cabinet de curiosité où la déco vous fait voyager dans une autre époque, celle de la prohibition… c’est entre les vieilles pierres, les tentures et les splendides  animaux empaillés que l’on se cale dans un de ces recoins qui accueillaient surement à l’époque des tête-à-tête intimes et interdits…

Les cocktails eux, sont originaux et à tomber …

Craquez pour le C++ ou le Kingston Sling et n’hésitez pas à demander au barman ou à la barmaid (selon les soirs) les détails de la carte, ils se feront un plaisir de vous conseiller …

Pour les plus fêtards, le sous-sol vous permettra de vous déhancher à souhait … à ce que l’on dit …

Alors, laissez votre curiosité s’exprimer et poussez la porte de ce bar surprenant ….

C’est où ? : 16, rue des bernardins - 75005

 

L’INCONNU BAR…

Un gros comptoir et des baies vitrées au rez-de-chaussée pour vivre l’ambiance de la rue, même de l’intérieur, voici le dernier spot branché du quartier du Faubourg Saint-Denis  …

Inconnu, il ne l’est pas resté longtemps, investi dès les premières semaines par la clientèle de la Fidélité, du Pompom, du Social Club ou du Chez Jeannette (un voisin) !

Ancien café turc transformé en repère pour les hipsters,  les cocktails ont remplacés le petit café noir et on partage une terrine basque étalé sur un morceau de pain…

Le petit plus : rare pour ce genre de lieu, l’Inconnu est ouvert en journée et propose le flat white, variante australienne de notre petit crème et fait dans une vraie machine à café !

Le soir, au sous-sol, une cave pour se défouler après avoir abusé de l’apéro au-dessus.

Un vrai bar qui fait le grand écart entre le relax - cool et l’arty avant-gardiste et où l’on peut passer sa journée à lire son journal dans un canap, boire l’apéro au comptoir ou danser entassés...

C’est où ? : 17, rue Mazagran - 75010

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21 novembre 2011 1 21 /11 /novembre /2011 23:05

la conserverie 4Il y a des adresses secrètes à conserver ... mais la Conserverie en revanche est une adresse tellement sympa que l'on ne peut s'empécher de la partager avec ses amis, ses frères et soeurs, son amoureux ou encore un amoureux en devenir ...

 Cet ancienne fabrique de tissus dans le quartier du sentier s'est métamorphosée en bar à vin et à cocktails haut de gamme....

Il joue le coté secret d'entrée de jeu avec sa devanture invisible et sa porte en métal bien gardée ....

C'est le genre d'endroit.... humm, comment dire ....

Classe mais chaleureux....

Moderne, avec ses conduits d'aération en alu qui lui donne un petit coté "Beaubourg", mais authentique avec ses pots de confitures "Le Parfait" en guise de suspensions lumineuses qui nous font sentir comme dans une maison de famille ....

 Dans la salle, gros fauteuils récup et stylés, étagères en caisses de vin, métal, coussins et grands rideaux de velours nous plonge dans une ambiance très agréable ...

Et les nombreuses bougies mettent en valeur les peintures sombres et sublimes des murs, donnant au lieu une atmosphère feutrée...!!

Derrière le bar chic et brut, des cocktails excellents et l'idée chouette de retravailler les conserves pour offrir une cuisine originale... mais pas folle...

Les cocktails sont en moyenne entre 10 et 13 € selon le choix.

Les premiers prix de bouteilles entre 30 et 36 € et après cela monte très vite ...

Une très bonne adresse à CONSERVER :)

 

C'est où: La CONSERVERIE - 37, rue du Sentier - 75002 Paris, M° Sentier 

HorairesLun - vend : 18h00 - 02h00 et Sam : 20h00 - 02h00

Reserver : 01 40 26 14 94 

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26 janvier 2010 2 26 /01 /janvier /2010 04:37

Bound defAu cœur du 8e arrondissement  le Bound vous accueille dans un décor à l'allure de loft New-Yorkais. Le soir, l'ambiance est faite de jeux de lumières changeantes, de projections d'images et de musique pop-rock.

Au restaurant une cuisine créative (franco –asiatique) avec  une carte très complète de sushis et makis et au bar on se délecte de cocktails maison inédits ….

On aime : le N°3, l’Eternal Sunshine et la Spicy Caïpirinha….

Cheers !

49, avenue Georges V - 75008 Paris

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25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 02:22
Experimental-Cocktail-Club-copie-1.gifExperimental-cocktail-club-2.jpeg

Un coup de cœur...un endroit cosy, déco mi design - mi anglaise, des cocktails à tomber et une programmation musicale juste parfaite...

Infos pratiques: 37, rue Saint-Sauveur - 72002 Paris
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25 janvier 2010 1 25 /01 /janvier /2010 02:22

Le Curio Parlor-copie-1Pour tout ceux qui aime les belles et les bonnes choses...
Une déco intimiste, style boudoir..

Une carte atypique , exotique et ennivrante .... oubliez Gin Tonic, Wisky Coca et bières en tout genre ...c'est un bar à cocktails alors prenez des risques...

Une musique eclectique

Un lieu trés parisien....

Infos Pratiques: 16, rue des Bernardins - 75005 Paris
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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 23:07
Sir-Winston.jpgA deux pas de l'Arc de Triomphe, un incontournable... bar à whisky à la déco indo-british, le mojito est aussi un classique de ce lieu devenu, depuis quelques années déjà, un peu mon quartier général ... ;)

Infos Pratiques: 5, rue de Presbourg - 75016 Paris
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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 22:54
café charbonOn ne revient pas sur le décor, probablement l'un des plus sympa de Paris, esprit déco industrielle, entre vieilles horloges, lampes Jieldé et chaises Tolix en métal vernis, on se croirait dans un ancien atelier...d'ailleurs comme c'est top on ne revient pas sur grand chose... ;)

Infos Pratiques: 109, rue Oberkampf- 75011 Paris
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24 janvier 2010 7 24 /01 /janvier /2010 22:45
andy-wahloo.jpg
Petit bar à Kémia (tapas orientales)... avec petite terrasse extérieure et déco insolite... bonne musique...j'adore...

Infos Pratiques: 69, rue des Gravilliers - 75003 Paris
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