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9 février 2015 1 09 /02 /février /2015 02:10

BONNE-ANNEE_Charlie-Hebdo.jpgBONNE ANNEE A TOUS !

 

Comme chaque année, je vous souhaite à tous, une très belle année 2015...

Nous laissons derrière nous une année 2014 marquante:

 

Nous avons été émus par Malala, devenue à 17 ans, la plus jeune lauréate du prix Nobel de la paix..

Nous avons été touchés par le décès de Robin Williams, cet acteur immense qui nous a fait pleurer avec son célèbre " Ô Capitaine, mon Capitaine"...

Nous avons été horrifiés par les actes de barbarie de la secte Boko Haram et l'enlèvement de ces jeunes lycéennes au Nigéria ...

Nous avons été impuissants face au retour du virus Ebola ...

 

En 2014, nous avons tous dit des choses comme : « EN 2015 JE SERAI... »

...Je serai une maman comblée...

...Je serai propriétaire... Enfin !

...Je serai bénévole dans une association !

...C'est décidé, je serai sportif et non-fumeur ...

...Je serai plus serein et moins râleur...

...Je serai moins dépensier et plus partageur ...

...Je serai plus à l'écoute et moins individualiste ...

...Je serai un citoyen responsable...

Et finalement en 2015… avant tout cela, nous étions tous CHARLIE et fiers d'être français !

Le 7 janvier exactement, des vies ont été brisées et nos valeurs de liberté bafouées ... mais nos rêves, eux, sont restés vivants !

Car nous ne laisserons jamais personne nous prendre cette liberté de rêver !!

Je vous souhaite donc que 2015 soit l'année de TOUS LES RÊVES !! Mais surtout du bonheur pour chacun et la santé pour tous !!

Voici comme chaque année la sélection officielle des bons plans de la « Parisienne Epicurienne » que je suis, ainsi que la fameuse petite playlist annuelle (plus courte cette année, car devenue maman, le temps m’a manqué pour dénicher toutes les pépites musicales que j'aurai souhaité...)

 

Enfin, n’oubliez pas mon petit crédo : « Soyez-sages…mais pas trop… » !

 

ZAZ

 

"C'est dans ses rêves que l'homme trouve la liberté, cela fut, est, et restera la vérité" Le cercle des poètes disparus

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9 février 2015 1 09 /02 /février /2015 00:50

meilleur café

 

Le Télescope

Poutres blanchies, banquettes en bois et petits coussins ….pour ce petit coffee shop où l’or noir vient du Kenya, du Guatemala, d’Ethiopie, du Brésil ou encore de Colombie.

Une déco assez minimaliste pour ne se concentrer que sur l’essentiel… les arômes de ces cafés d’exception.

Ne cherchez plus, les caféinomanes ne jurent que par ce lieu devenu le repère des puristes du petit noir ou du grand crème …

Coté playlist, entre jazz, soul et tango ….de quoi déguster une part de cake en douceur

Le Télescope/  5 rue Villedo- 75001 Paris

 

 

Ten Belles

Un micro repère qui abrite les coffee addicts les plus calés de la place de Paris.

Les baristas, eux, sont carrément diplômés en torréfaction …et savent mieux que quiconque dessiner des cœurs dans votre cappuccino (avis aux amoureux)

Vous pouvez accompagner votre breuvage de tout un tas de petites choses sucrées ou salées sur une playlist plutôt éclectique …

Ten belles / 10 rue de la Grange aux Belles – 75010 Paris

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:47

 

Bonne-annee-2014-copie-1.jpg

BONNE ANNEE A TOUS...

 

2013, une page se tourne …

Avec elle, malheureusement, le départ de grands hommes et de grands héros…

Nous avons dit au revoir à Georges LAUTNER, le père des « tontons flingueurs » …

Nous avons perdu un des poètes de la chanson française, Georges MOUSTAKI…, le juif errant qui chantait sa liberté…

Et par-dessous tout, nous avons pleuré récemment un des plus grand héro universel de tous les temps, Nelson MANDELA

 

Nous ne pouvons malheureusement pas changer le passé, cependant nous pouvons nous inspirer de ces personnages légendaires et utiliser leurs plus grandes qualités : l’humour, la générosité, l’altruisme …ou encore la détermination, l’ambition, le courage et l’humilité, pour rendre cette année 2014 encore plus intéressante et plus motivante que celle qui vient de s’écouler.

L’HUMOUR adoucit les mœurs et rend la vie plus agréable, le travail plus sympathique et les relations entre les hommes plus légères…

LA GENEROSITE et L’ALTRUISME nous enrichissent et nous rendent plus forts…

LA DETERMINATION, L’AMBITION et LE COURAGE sont les facteurs clés de la réussite, ils nous permettent de nous surpasser et d’accomplir aussi bien nos rêves personnels que nos projets professionnels…

L’HUMILITE nous permet de garder la tête froide et les pieds sur terre… 


Des résolutions ?

Penser moins et agir plus…

Plus d’audace et moins de retenue…

Plus de plaisir et moins de plaintes


Enfin n’oubliez pas ce qu’Henri Salvador, un des plus grands hédonistes de notre siècle disait :

« Le travail, c’est la santé ; ne rien faire, c’est la conserver » …

Alors de temps en temps, éloignez-vous  et accordez-vous du repos, cela permet de prendre du recul…


Voici donc, comme chaque année et comme promis, la sélection officielle des bons plans de la « Parisienne Epicurienne » que je suis, ainsi que la fameuse playlist annuelle…


Je vous souhaite à tous une excellente année 2014, mais surtout du bonheur pour chacun et la santé pour tous…

 Et n’oubliez  pas : « Soyez-sages…mais pas trop… » !!

A très vite.

 ZAZ 

 

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:41

frenchtrotters-copie-1.png

 

FRENCH TROTTER

 

Pas moins de 200 m² d’espace chic et soigné regroupent toutes les facettes de ce concept-store.

On y trouve donc à la fois des produits cosmétiques, toujours très tendance : des bougies au savon en passant par le gel douche ; du linge de maison et du mobilier : housses, taies, coussins, nappes, tabourets, tables basses ; enfin des revues et des magazines dédiés à la photo, à la décoration ou à la mode.

Mais le cœur d’activité de French Trotters, ce sont encore et toujours les vêtements. Des vêtements fabriqués par des créateurs réputés. Bottes Avril Gau ou talons hauts Michel Vivien pour les femmes, chaussures Opening Ceremony ou baskets Veja pour les hommes, sacs Jérôme Dreyfuss, blouses Roseanna, chemises Commune de Paris (une marque rare et précieuse), débardeurs American Vintage, pulls Flippa K : les basiques efficaces et essentiels ne manquent pas chez French Trotters.

Certaines pièces ne sont pas données mais en shopping, ne vaut-il pas mieux privilégier la qualité à la quantité ?

 

FrenchTrotters

128 rue Vieille du Temple – 75003 Paris

Tel : 01.44.61.00.14 

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:38

cuisses-de-grenouille.png

 

CUISSE DE GRENOUILLE

 

C’est la nouvelle marque française d’accessoires dédiés aux hommes. A l’origine, Cuisse de Grenouille ce sont deux frères, Lucas et Séverin partageant une même passion pour le cinéma, le surf et la mode et soucieux de lancer une gamme d’accessoires  surf & urbaine.

Ces deux parisiens toujours renseignés sur les conditions de surf du week-end, prêts à bondir dans le premier train pour Biarritz ont imaginé une marque dynamique, colorée, écolo, et novatrice.

Je vous conseille d’aller faire un tour dans leur nouveau concept store du 3e arrondissement.

Vous y trouverez des tas d’idées cadeaux : un T-shirt tendance, une planche de surf pour les 20 ans de votre petit frère, un beau livre design, une bougie pour votre dulcinée ….

 

Cuisse de grenouille

5, rue froissart – 75003 Paris

 

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:34

du-pain-et-des-idees-2.png

 

 

DU PAIN ET DES IDEES

 

Un angle de rue parisienne au cœur du quartier populaire du Canal Saint Martin, une vitrine de boulangerie classée remise en beauté par le propriétaire des lieux, Christophe Vasseur.

A l’intérieur, plafond en verre peint et miroirs d’époque, la boulangerie date de 1889 et pour parfaire ce décor Christophe Vasseur, sacré meilleur boulanger en 2008, a chiné dans des brocantes de vieux meubles et objets et a ainsi recréé l’univers de la boulangerie 1900.

Vous voilà maintenant dans l'ambiance de la boulangerie Du Pain et des idées.

Christophe Vasseur est un amoureux du pain a quitté du jour au lendemain le milieu de la mode pour se lancer dans la boulangerie et l’on ne peut que l’en remercier.

Parmi tous les trésors de ce temple de la gourmandise vous ne pouvez pas passer à côté de l’incontournable  « pain des amis » au levain avec sa croute épaisse et croustillante.

Vous devez également tester le chausson aux pommes démoniaque, avec « ohhh surprise » pas de compote de pommes à l’intérieur mais une demi-pomme fraiche (non traitée) … a consommer sans modération…

Enfin goûtez à la traditionnelle Mouna, cette petite brioche orientale à la fleur d’oranger qui vous fait voyager aussitôt …

 

Du pain et des idées

34 Rue Yves Toudic -75010 Paris

Fermé le Weekend

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:31

La-maison-du-chou-1.JPG.png

 

LA MAISON DU CHOU

 

Un établissement ouvert en avril dernier par Manuel Martinez, meilleur Ouvrier de France et chef étoilé, pour le plus grand plaisir des amoureux de choux à la crème.

L’idée imaginée par ce grand chef : reproduire les choux à la crème de sa grand-mère, à emporter, préparés à la commande, sur place et ultra-frais.

Les choux sont servis dans leur plus simple appareil et 3 parfums sont proposés : sabayon de fromage blanc nature (notre préféré), chocolat ou café.

La crème est fraîche et aérienne, la coque croquante grâce au craquelin de spéculoos rajouté au-dessus et les ingrédients sont bios.

Au fond de la boutique, 3 petites tables pour déguster les choux sur places avec un café un chocolat chaud ou un thé.

Un petit moment de bonheur ….

Tarifs : 1,70 euro à l’unité, 5 euro la boîte de 3, 10 euro la boîte de 6 et 18 euro la boîte de 12

 

 La Maison du chou

7, place de Fürstenberg – 75006 Paris

Tel : 09 54 75 06 05

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:28

Daily-Syrien.png

 

LE DAILY SYRIEN

 

Ouverte depuis 1 an, cette enseigne nichée en plein cœur de la rue branchée du Faubourg Saint-Denis est une petite pépite pour les parisiens à la recherche de la perle rare.

Ce petit resto/ Kiosque à journaux de 10 m² à peine au magnifique sol de faïence bleu, est le repère d’un globe-trotter, qui après avoir grandi dans le sud de la Syrie et quitté sa province pour filer vers Stockholm a posé ses valises en 2012 à Paris à la station Falafel, avec une idée en tête : faire partager les spécialités culinaires de son pays.

Au menu, cuisine syrienne : houmous, salade, pickles, kebbé (boulettes de bœuf aux pignons), falafels, labneh (fromage blanc salé à l’huile d’olive), mtabbal (caviar d’aubergine), taboulé…

Installé sur la grande table en bois, on feuillette un quotidien, histoire de patienter avant un extra falafel parfait (pour 5 € seulement) concocté devant nos yeux gourmands. Et l’attente est largement récompensée.

Laissez-vous également tenter par les chawarmas : bœuf mariné ou poulet ail citron (5 €) et si vous êtes rassasié, revenez plus tard, tester le délicieux labneh maison (3 €) et l’incroyable taboulé.

On sort de là conquis et enchantés par toutes ses saveurs orientales qui nous emmènent le temps d’un falafel au bord de la méditerranée.

 

Le daily Syrien

55 rue du Faubourg Saint-denis – 75010 Paris

M° Château d’eau, Strasbourg Saint-Denis ou Bonne-nouvelle

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:25

FrogBurger.png

 

LE FROGBURGER

 

Oubliez tout ce que vous connaissez sur le Burger et venez tester les Hamburger de cet établissement situé à Bastille.

 Quand son fondateur s’est lancé dans cette aventure, il a revu entièrement ce produit. Il a cherché le meilleur pain, la meilleure viande, testé une cinquantaine de cheddars, goûté une trentaine de confitures d'oignons et cela se ressent à la première bouchée.

Evidemment, si vous êtes en période de diète, inutile de vous dire que cette adresse n’est pas pour vous, mais si vous êtes à la recherche du vrai burger gourmand, alors foncez !

 Seulement 4 recettes à la carte mais qui tiennent toutes leur promesses : un classique, un poulet, un blue cheese et un veggie.

On aime également la déco, elle aussi simple mais efficace et surtout on craque pour les emballages en papier kraft et en carton qui nous donne l’impression d’être vraiment à New York …

 

Le FrogBurger

19 rue Faubourg Saint-Antoine – 75011 Paris

M° Bastille

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13 janvier 2014 1 13 /01 /janvier /2014 04:21

Grazie restaurant

 

GRAZIE

 

A deux pas de « MERCI », le concept store le plus fréquenté de Paris tenu par Marie-France Cohen, Julien, le fils,  a ouvert GRAZIE pour notre plus grand plaisir : un lieu conceptuel, à la fois pizzeria chic et bar à cocktails tendance.

Au milieu de ce loft newyorkais vous pourrez savourez des merveilles italiennes croustillantes accompagnées d’un élixir fruité en programmant votre prochain WE en amoureux à Rome ….

Attention, peu de chance de trouver de la place sans réservation.

 

Grazie

91, Bd Beaumarchais – 75003 Paris

Réservations au 01 42 78 11 96

M° Chemin vert ou Richard-Lenoir

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